Период после завершения поста — важный этап, который требует внимания не меньше, чем сам пост. Если сразу перейти к жирной пище, мясу и сладостям, можно столкнуться с расстройствами пищеварения, болями в животе или обострениями хронических болезней.
РБК-Украина рассказывает, каких нескольких простых, но важных правил необходимо придерживаться.
Вводите новые продукты постепенно
Первыми стоит вводить кисломолочные продукты, яйца, нежирную рыбу и отварное мясо птицы. Это источники белка, к которым желудок возвращается лучше всего. Есть их следует в небольших порциях, разделяя на несколько приемов пищи.
Через 3-5 дней можно добавлять более сложные продукты, как красное мясо или выпечку. Желательно избегать жареного, копченого, маринованного. Чем плавнее переход — тем легче будет организму.
Придерживайтесь сбалансированного питания
Основу рациона должны составлять овощи, крупы, бобовые и свежие фрукты. Они сохраняют легкость в пищеварении и обеспечивают организм витаминами. Полезно сочетать белки с клетчаткой — например, рыбу с овощами.
Стоит ограничить сладкое, жирное и продукты с высоким содержанием крахмала. Также не стоит переедать, даже если проголодались по любимым блюдам. Насыщение должно быть постепенным.
Избегайте "тяжелых" комбинаций
Комбинации типа мясо с картофелем, сливочные соусы с макаронами или пирожные после основного блюда — слишком тяжелые для организма, который несколько недель не получал такой пищи. Поэтому желательно не смешивать сложные жиры, белки и крахмалы.
Идеальное сочетание — белок с зеленью, кашей или тушеными овощами. Также на первом этапе лучше избегать фастфуда и газированных напитков. Они могут вызвать вздутие и изжогу.
Завершение поста не должно быть резким (фото: Freepik)
Пейте больше жидкости
Во время поста организм часто теряет много жидкости вместе с микроэлементами. Чтобы нормализовать обмен веществ и улучшить пищеварение, нужно пить достаточно воды.
Лучше всего — теплую негазированную воду или отвары из ромашки, шиповника или мяты. Напитки с сахаром, кофе и алкоголь в этот период не рекомендуются. Они могут нагрузить печень и вызвать обезвоживание. Норма — до 2 литров жидкости в день.
Питайтесь часто и небольшими порциями
Лучшая стратегия — дробное питание 5-6 раз в день. Это поможет желудку плавно приспосабливаться к изменениям. Большие порции растягивают стенки желудка, что ведет к перееданию.
Лучше отдать предпочтение небольшим, но питательным приемам пищи. Также стоит избегать перекусов на ходу и еды перед сном. Питание должно быть осознанным и неспешным.
Следите за самочувствием
Если после употребления определенного продукта появляется тяжесть, тошнота или боли в животе — это сигнал, что организм еще не готов. Лучше дать себе больше времени и отложить введение "тяжелой" пищи.
Если есть хронические заболевания — проконсультируйтесь с врачом относительно рациона. Несколько дней осторожности — залог здоровья на более долгий период.
Вас может заинтересовать
- Кому можно не поститься в Петров пост и это не будет грехом
- Какой календарь церковных праздников и постов на лето 2025 года
- Как правильно провести пост, чтобы не было вреда организму
При написании использовались следующие источники: материалы сайтов "Credo" и "Страдч".
