Вкусные ленивые чебуреки без лишнего жира — идеальный вариант для тех, кто следит за фигурой. В этом рецепте не используется масло, а начинку можно сделать из нежирного мяса или сыра.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.
Ленивые чебуреки: простой рецепт
Список ингредиентов:
- тортилья — 4 шт.
- фарш из филе бедра курицы — 400 г
- лук — 150 г
- рубленая зелень — 10 г
- соль, перец и кунжут — по вкусу
- моцарелла — 40 г
- яйцо — 1 шт.
Время приготовления блюда — 50 мин.
В результате в 100 г такого блюда будет:
- калории — 179
- белки — 13 г
- жиры — 6 г
- углеводы — 16 г
Вес всей порции составит 870 г.
Легкий способ приготовления
Для приготовления чебуреков лучше подойдет куриное бедро, которое следует очистить от жира и перемолоть в состояние фарша вместе с луком. Добавьте еще пучок зелени, соль, перец и все перемешайте.
На половину тортильи выкладываем и размазываем фарш. Края тортильи смазываем взбитым яйцом. Поверх фарша можно немного присыпать не жирной моцареллой.
В конце накрываем второй половиной тортильи, хорошо защипываем края. Сверху тортилью тоже смазываем яйцом и присыпаем кунжутом.
Выпекать чебуреки нужно при 180 С 20-25 мин и готово.
.jpg)
Рецепт куриных чебуреков (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать
- Рецепт изысканных сырников со шпинатом и спаржей, как в ресторане
- Названа самая полезная пища, которая уменьшает воспаление и улучшает здоровье мозга
- Топ-9 продуктов, которые полезно есть на обед
