Соленые бельгийские вафли – это сытный и универсальный вариант завтрака, который легко приготовить дома. Они отличаются рыхлой текстурой и нейтральным вкусом, что позволяет сочетать их с различными солеными ингредиентами: сыром, ветчиной или овощами.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу диетолога Ирины Шнит.
Список ингредиентов
Для приготовления соленых бельгийских вафель понадобятся такие продукты:
- творог 0% – 200 г
- яйца – 1 шт.
- мука (любая) – 3 ст. л.
- льняная мука (по желанию) – 1 ст. л.
- масло 82% (растопленное) – 10 г
- разрыхлитель – 0,5 ч. л
Быстрый способ приготовления
Творог не нужно измельчать блендером, просто добавьте к нему все ингредиенты. Перемешайте до однородного густого теста.
Разогрейте вафельницу, смажьте ее маслом (если нужно) и выкладывайте тесто порциями. Выпекайте 3-5 минут, до золотистой корочки.
Тесто можно приготовить с вечера и хранить в холодильнике. А готовые вафли – заморозить, чтобы разогреть в тостере, духовке или микроволновой печи, когда захочется вкусного завтрака без лишних хлопот.
.jpg)
.jpg)
Рецепт соленых бельгийских вафель (фото: кадр из видео)
Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от Ira Shnit (@shnit.ira)
Вас может заинтересовать
- Рецепт сочного салата с клубникой, который должен приготовить каждый
- 5 блюд для ужина, которые быстро готовятся
- Овсянка по-новому от Джейми Оливера, которая содержит необычный ингредиент
