Как известно, протеины, а другими словами белки, выполняют достаточно большое количество важных функций в организме, в том числе:
- Сигнальную
- Транспортную
- Регулярную
- Строительную
Рассматривая функции и работу протеинов стоит говорить о строительной функции, ведь именно белки синтезируют волокна мышц, увеличивают мышечную массу.
Рынок спортивного питания предлагает большой выбор разных комплексных смесей, а также других вариантов протеинов, но не все они смогут выполнить те действия в организме, которых он требует. Именно поэтому необходимо знать типы протеинов, понимать различия и предназначения каждого.
Виды белков в зависимости от их происхождения
Сывороточный протеин
Этот вид считается идеальным выбором для того, чтобы нарастить прекрасную мускулатуру, сжечь лишние калории. В состав входят такие компоненты:
- Лактоглобулин
- Иммуноглобулин
- Лактальбумин
Данные элементы богаты разными аминокислотами, которые очень важны для роста мышц. В интернет магазине Bodybuilding.ua представлены разные виды смесей, в том числе и сывороточных протеинов, каждый из которых отличается составом, количеством. В продаже существуют такие формы указанной смеси:
- Концентрат
- Изолят
- Гидролизат
Первый вариант считается бюджетным, так как имеет достаточно низкую систему фильтрации. Второй вид характеризуется отличными показателями качества, а также вкуса. В его составе нет жиров, лактозы, но есть другие важные микроэлементы, которые необходимы для развития мышц. Третий вариант отличается высокой стоимостью, но и самым высоким качеством.
Казеиновый протеин
Указанный вид считается самым медленным относительно усвояемости организмом, но дает организму равномерное наполнение аминокислотами, которые так необходимы для развития мышц. Смесь плохо усваивается, отличается низкой активностью биологического характера, но ценность белка, при этом, совершенно не теряется. Отлично зарекомендовала себя в качестве средства для похудания, так как придает чувство сытости на длительный период времени.
Комплексный протеин
Комплексные смеси – медленные, а также быстрые, представляют собой средства, с помощью которых одновременно осуществляется усвоение аминокислот, а также насыщение мышц. Такие типы протеина будут отличным выбором настоящих спортсменов или тем, кто серьезно занимается спортом.
Соевый протеин
Этот протеин характеризуется низким показателем биологической активности, плохо усваивается организмом. Но, в его составе есть сапонины, а также фитостеролы, благодаря которым регулируется уровень холестерина, укрепляется иммунная система.
Яичный протеин
Данный вид прекрасно принимается и усваивается организмом, насыщает его важными элементами. Кроме того, именно яичная смесь считается сбалансированным составом аминокислот, который имеет высокую скорость усвояемости.
Мясной протеин
Отличается отсутствием лактозы, а также глютена, поэтому становится дополнительным источником роста силы, мышц. Этот протеин быстро усваивается организмом, имеет высокие показатели ценности белка, а также богатый состав аминокислот.
Рыбный протеин
Данный протеин не совсем хорошо переваривается, но этот фактор не сделал его популярность на рынке очень низкой. Он помогает строению мышц, насыщает организм белками.
Злаковые протеины
Такие типы протеинов не используются для роста мышечной массы, так как отличаются низкой биологической ценностью. Скорость усваивания не высокая, но в качестве дополнения к основной пище такой протеин будет оптимальным и правильным решением.
